• Diëtiste Charlotte
  • 1 op 1 Begeleiding
  • Thema classes
  • Home page
  • BIA-meting
  • B2B
  • Contact

blog

  • Diëtiste Charlotte
  • 1 op 1 Begeleiding
  • Thema classes
  • Home page
  • BIA-meting
  • B2B
  • Contact

Ik neem mijn passie terug op!

lees meer

My 8 ‘ breakfast to do’s! ‘

lees meer

Eating habits’ cheesecake

lees meer

Blueberry muffins

lees meer

Eating habits’ Brownies!

lees meer

PESTO HACK! 🌱 Wist je dat je pesto kan invriez PESTO HACK! 🌱 Wist je dat je pesto kan invriezen? ❄️ Zalig zomerweertje, dus dit vraagt om slaatjes! En pesto past hier heerlijk bij. Maak jij graag jouw pesto zelf? Dan is het handig om ineens het volledige basilicumplantje op te werken. Want als je dan toch bezig bent, kan je ineens een grotere portie maken! Dit bespaart werk voor andere keren 👌🏻 Maar in de ijskast blijft pesto natuurlijk maar 1 weekje goed én je hoeft niet alle dagen pesto in je slaatje uiteraard… Wel dan heb ik dé tip voor jou: pesto kan je perfect invriezen! Keihandig! Ideaal hiervoor zijn ijsblokvormpjes. Dit is ongeveer 1 eetlepel dus zelfs ideaal qua portionering! HOW TO? ❄️ Schep de verse pesto in de ijsblokvormpjes. (TIP: vul niet tot helemaal boven, omdat het bij invriezen nog wat uitzet) Laat ze vastvriezen en verzamel ze daarna in een afsluitbaar diepvrieszakje. Zo zal je langer en beter de smaak behouden. Gebruik nadien telkens een hoeveelheid naar wens, sluit het zakje goed af en stop het opnieuw in de vriezer. GOOD TO KNOW! ❄️ 🌱 3 maanden houdbaar 🌱 Ontdooien? Idealiter dag voordien id frigo, indien lastminute in magnetron 🌱 Toevoegen in warm gerecht? Gewoon rechtstreeks van uit de diepvries laten meewarmen met gerecht. 🌱 In de frigo blijft verse pesto afgedekt een weekje goed Thank me later! 😘 Tag gerust pestolovers die dit zéker moeten weten! Sunny greets! 🌞 Charlotte #pesto #homemadepesto #pestohack #pestolover #frozenpestocubes #freezerhacks #easypeasy #timeismoney #eatinghabits #eatinghabitsinformeert #eatinghabitsinspireert #eatgoodfeelgood #pinkypomme #dietitian #nutritionist #voedingsdeskundige #dietiste #deinze #9800 #deinzegezond #gezonddeinze
CAPRESE DI QUINOA 👩🏻‍🍳 Mmmm een soort CAPRESE DI QUINOA 👩🏻‍🍳 Mmmm een soort lasagne, maar dan met quinoa! Super verrassend maar een échte aanrader (én veel sneller in bereiding☝🏻). Eén van mijn persoonlijke favorietjes voor ‘n vrijdagavond! Zij die nog geen inspo hebben voor deze avond, here you go! RECEPT DROP 📝 Ingrediënten (2 personen) – 100g ongekookte quinoa - 1 blik of bokaal kerstomatenvlees (360 à 400 ml) - 2 bollen mozzarella - 1 grote vleestomaat - 250ml groentebouillon (250 ml water + 1/3e blokje groentenbouillon) - oregano (vers of gedroogd) - basilicum (bij voorkeur vers, gedroogd kan ook) - peper en zout Bereiding 1// Verwarm de oven voor op 180 graden. 2// Neem een kookpot en voeg er 250 ml water, 1/3e bouillonblokje, een bokaal kerstomatenvlees en kook hierin de quinoa gedurende 10 minuten. Roer regelmatig om. 3// Scheur 1 bol mozzarella in stukjes en voeg toe aan de saus en meng door elkaar. Kruid met oregano, basilicum, peper en zout. Haal van het vuur en doe het geheel in de ovenschotel. 4// Snijd de tomaat in fijne schijfjes en herhaal dit met de tweede bol mozzarella. 5// Verdeel dakpangsgewijs over de schotel. 6// Zet het geheel 20 minuten in de oven en nadien nog eens 6 minuten onder de grill. Serveer onmiddellijk! Smakelijk & thank me laterrrrr! ✌🏻
MIJN FAVO ONTBIJTGRANEN 🏆 Swipe om te zien waar MIJN FAVO ONTBIJTGRANEN 🏆 Swipe om te zien waarom en welke ik verkies in de andere winkels!😃 Wat is er belangrijk bij granola’s? 🍶 Niet teveel toegevoegde suikers en dan liefst natuurlijke suikers. Bij voorkeur minder dan 8g suikers per 100g. 🍶 Niet te hoog in vetten // De ontbijtgranen bestaan bij voorkeur hoofdzakelijk uit granen en niet uit pitten/zaden/noten.. Indien dit laatste het geval is creëer je een totaal ander product. Vaak wordt ook gebruik gemaakt van palmvet/palmolie (= extra krokant, maar ongezonde vetzuursamenstelling), dus eens dubbelchecken in ingrediëntenlijst. Bij voorkeur minder dan 17g vetten per 100g. 🍶 Voldoende vezels voor de verzadiging // Een vezelrijk ontbijt is belangrijk om de dag goed te starten. Dit kan enorm variëren per granola. Bij voorkeur meer dan 8g vezels per 100g. Enjoy breakfastlovers!😘
MAALTIJDVERVANGERS ANNO 2022 “Jamaar Charlotte, MAALTIJDVERVANGERS ANNO 2022 “Jamaar Charlotte, ‘shakes’, ligt dit wel binnen jouw visie?” Zij die mij gedurende langere tijd volgen, weten dat ik al sinds 2014 samenwerk met de @equilibre.3 vervangmaaltijden! De “anti diet culture” is een ding vandaag waarbij “shakes” onder vuur komen te liggen. Maar deze kunnen niet allen over 1 kam geschoren worden☺️ Als erkend diëtiste sluit ik me volledig aan bij de anti-dieet mindset en jullie weten dat ik steevast ga voor een gezonde levensstijl op lange termijn en dat mijn focus ligt op het aanleren van nieuwe gewoontes. Maar toch heb ik ook nog EQ3 in mijn aanbod, voor velen een ware hulp! 🌱 EQ3 kan jou vlotter gewicht laten verliezen zonder de fantastische werking van jouw lichaam/metabolisme aan te tasten (motivatie & gewichtsverlies behoud CHECK!) 🌱 EQ3 kan jou helpen om stapsgewijs jouw nieuwe levensstijl te integreren (less keuzestress CHECK) WEL DE VOEDINGSSTOFFEN, NIET DE CALORIEËN Elke EQ3 maaltijd bevat 30% van de voedingstoffen die je per dag nodig hebt. Maaltijdvervangers bevatten dus wél de voedingstoffen maar niet de calorieën. Hierdoor kan je vlotter gewicht verliezen zonder dat jouw metabolisme hieronder lijdt. Dit laatste is vooral héél belangrijk om het gewichtsverlies te behouden! MAALTIJDVERVANGERS GEVEN JE TIJD EN RUIMTE OM NAAR EEN GEZOND EETPATROON TOE TE WERKEN. “Wat eten we vanavond? Hoe stel ik een gezond ontbijt, lunch en avondmaaltijd samen ? Wat moet ik er allemaal voor aankopen?” Bij velen zorgt het steeds moeten nadenken over de gezondste opties voor stress. En wordt er zowat constant aan eten gedacht. Afhankelijk of je 1 of meerdere maaltijden per dag vervangt, kan je jouw gewone maaltijden stapsgewijs leren samenstellen, zonder angst voor tekorten. Eerst zal de focus op 1 gewone maaltijd liggen. Goed onder de knie? Dan komt er een 2e en tenslotte 3e gezonde hoofdmaaltijd bij. Dit wil zeggen dat je samen met het gebruik van vervangmaaltijden meteen ook aan de slag gaat met gezonde voeding, afgestemd op jouw noden 💯 Want gezonde levensstijl via gewone voeding is ALTIJD het einddoel! Iets voor jou? Contacteer me gerust! Meer info op mijn website of via www.equilibre3.be 🌻
ASPERGES MET FETA EN QUINOA 💯 Ingrediënten (2 ASPERGES MET FETA EN QUINOA 💯 Ingrediënten (2 personen) - 800g (ongeschilde) witte asperges (afhankelijk van de verpakkingsgrootte) - 150g snoeptomaatjes - 100g ongekookte quinoa - 1/2e groentebouillonblokje - 200g feta - handje verse bieslook - 2 el olijfolie - peper en zout Bereiding 1// Verwarm de oven voor op 220 graden. Was de snoeptomaatjes, doe in een ovenschaaltje, kruid met peper en zout en verdeel de olijfolie over het geheel. Zet voor ongeveer 20min. in de voorverwarmde oven. 2// Breng een grote pot (de grootste die je hebt) water aan de kook voor de asperges. 3// Breng een andere pot aan de kook voor de quinoa, doe hier 1/2e bouillonblokje bij, kook de quinoa gaar zoals voorgeschreven op de verpakking. 4// Was en schil ondertussen de asperges met een dunschiller en ‘krak’ het poepje af. 5// Kook ze in ongeveer 12 minuten gaar. 6// Was de bieslook en snijd fijn. 7// Neem de borden en verdeel er de asperges over, vervolgens de quinoa, verkruimel er de feta over en verdeel er tenslotte de snoeptomaatjes en de bieslook over. Kruid het geheel nog eens met peper en zout. Werkelijk SMULLEN!🤤 Enjoy! Charlotte 👒
MAMADAG 🌻 Vandaag CHEERS to all mommies, alle MAMADAG 🌻 Vandaag CHEERS to all mommies, alle plusmama’s, alle sterrenmama’s. 💛 Maar ik wil vooral ook even stilstaan bij ons krachtig vrouwenlichaam. Welke in staat is een mini mensje 9 maand te laten groeien, welke in staat is om een mini mensje op de wereld te brengen, volwaardig te voeden,… I mean, WOAW 🙏🏻🤍 De buik is het lichaamsdeel waar vrouwen tijdens hun zwangerschap vaak het meest trots op zijn. Trots gefotografeerd en geaccentueerd. Maar vanaf de baby is geboren, is diezelfde buik ineens het lichaamsdeel waar kersverse mama’s zich soms het meest voor schamen: eventuele striemen, een ‘gekke’ navel, losser vel of een andere vorm. Hoewel die lichamelijke veranderingen door en na een zwangerschap volkomen normaal zijn, lijkt er nog steeds een taboe te rusten op het postpartum lichaam. Tijd voor een ander beeld, tijd voor een ode aan het moederlijf 🌻 Tijd voor een beetje mildheid. 💛 AMEN. 📸 : @juliematthysphotography

Erkend diëtiste-diabeteseducator

Pachthofstraat 15
BE-9800 Deinze
+32(0)497 65 50 86

contacteer me via mail

  • Home
  • Diëtiste Charlotte
  • 1 op 1 Begeleiding
  • Thema classes
  • BIA-meting
  • B2B
  • Contact

Begeleiding

  • voedingsadvies
  • Medisch advies
  • Equilibre3
eating habits © 2022 | algemene voorwaarden - cookies disclaimer - privacy beleid website by sambou