Diëtiste Charlotte
1 op 1 Begeleiding
Thema classes
Home page
BIA-meting
B2B
Contact

Diëtiste Charlotte
1 op 1 Begeleiding
Thema classes
Home page
BIA-meting
B2B
Contact

privacy beleid

Witte kool slaatje met quinoa en tonijn 🐟
(⚠️ IN 5 MINUTES READY ALERT!⚠️)

Ingrediënten (1 lunch)

- handje sla naar keuze (welke je in jouw frigo hebt zitten)
- 100g witte kool (voorgesneden, versmarkt)
- 1/2e rode ui, fijngesneden
- 1 blik tonijn (150g)
- 1/2e potje 90 seconden quinoa Bosto
- 1 eetlepel mayonaise
- 2 eetlepels volle yoghurt natuur
- 1 koffielepel of eetlepel (naar eigen smaak) ketchup
- peper en zout

Bereiding

1// Maak eerst de tonijnsalade. Neem een mengkom en voeg hier de tonijn aan toe, meng met de fijngesneden rode ui, mayonaise, volle yoghurt, ketchup, peper en zout. Houd even apart. 2// Neem een diep bord en maak het slaatje: begin met de sla, dan de witte kool, dan de quinoa erover en als slot het tonijnslaatje erover. Kruid eventueel nog af met wat peper en zout. LUNCH IS READYYYY!

LIEFS!🫶🏻

2 LUNCHES IN 1 - PREP REEL!🔥 Ingrediënten voo

2 LUNCHES IN 1 - PREP REEL!🔥

Ingrediënten voor de 2 lunches:
- 400g pompoenblokjes (voorgesneden, versmarkt)
- klein zakje witte kool (voorgesneden, versmarkt)
- 1 eetrijpe avocado
- 2 groentetortilla’s (hier de No Fairytales, met paprika-chili)
- 90 seconden quinoa van BOSTO
- 150g falafel
- paprika kruiden
- 1/2 rode ui
- olijfolie
- peper en zout

Voor de dressing:
- 1 afgestreken eetlepel mayonaise
- 2 eetlepels ongesuikerde volle yoghurt
- 1 goede eetlepel tahini (100% sesampasta)
- 2 eetlepels citroensap (ik heb zo een busje in koelkast staan)
- peper & zout

Bereiding

1// Verwarm de oven voor op 200 graden. 2// Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel hier de pompoenblokjes over. Kruid met peper, zout, paprikakruiden en overgiet met een kleine hoeveelheid olijfolie (bij voorkeur oliespray). 3// Zet in de oven gedurende 10 min. 4// Als de oven piept na 10 min., dan voeg je de falafelballetjes toe op de bakplaat en steek je deze samen nog eens 10 min. in de oven (schep eventueel de pompoenblokjes intussen eens om). Indien dit klaar is, laat het geheel afkoelen. 5// Snijd de rode ui fijn 6// Snijd de avocado in twee, verdeel de ene helft in schijfjes (houd apart) en plet de andere helft. Neem een schaaltje en voeg de rode ui bij de geplette avocado en kruid met peper en zout, houd tevens apart. 7// Maak de dressing: neem een kommetje en meng hier de mayonaise met de yoghurt, tahin, citroensap en kruid met peper & zout. Houd apart.

Maak nu de twee lunches:

1.DE BOWL 🥙 verdeel alles over de bowl. Neem de helft van de pompoenblokjes, de helft van de falafelballetjes, een goede hand witte kool, de schijfjes avocado, 1/2e potje 90sec. quinoa, en giet de helft van de dressing in het midden. Kruid eventueel nog wat met peper en zout.

2.DE TORTILLA’S 🌮 neem 2 groentetortilla’s voor je en maak rijtjes met de ingrediënten: de andere helft van de pompoenblokjes, de andere helft van de falafelballetjes (snijd ze best eens in 2 in dit geval), een goede hand witte kool, de gemaakte guacamole en overgiet met de rest van de tahini dressing. Vouw beiden toe en zet ze in een diep bord (zo blijven ze gevouwen).

Beide afdekken met folie & koelkast in✌🏻 LOVE IT!

A good start of the day with a MUG CAKE 🫶🏻

A good start of the day with a MUG CAKE 🫶🏻

Mmmmm, one of my fav’s! Als het koud of regenachtig weer is buiten, heb ik graag een hartverwarmend ontbijtje. Deze mug cake komt gedurende de wintermaanden dan ook vaak aan bod! 😋

Ingrediënten (1 mug cake)

- 40g havermout (60g voor mannen)
- 1 ei
- 1 banaan (liefst rijpe bananen, ideaal ook voor overrijpe bananen te verwerken 🍌)

Doe alles samen in een mok en zet voor gedurende 2min. in de microgolf op 800W. PING, KLAAR! ✨

⌛️ TIP: je kan het bereiden al de avond voordien doen, afdekken met een folie en in de frigo zetten. ‘S ochtends is het dan enkel maar uithalen, 2min. in de microgolf zetten and ready to eat!

SIDENOTE: je kan dit perfect in de mok zelf eten uiteraard: bespaart afwas! ✌🏻

Ideaal eet je bij de mug cake nog een portie ongesuikerde yoghurt. ENJOY!!

Have a good week! 🫶🏻

#eatinghabits #eatinghabitsinspireert #eatgoodfeelgood #mugcake #warmontbijtje #cakeinajar #hotbreakfast #ontbijt #breakfast #balancedbreakfast #volwaardigontbijten #pinkypomme #dietitian #nutritionist #deinze #9800 #gezonddeinze

RECEPTDROP: LUIKS SLAATJE 🫶🏻 Lekker op je b

RECEPTDROP: LUIKS SLAATJE 🫶🏻

Lekker op je bord tijdens deze natte herfstdagen 🌂

Ingrediënten (2 porties)

- 300g krieltjes
- 2 eieren
- 300g boontjes
- 100g baconblokjes
- 1 rode ui, fijngesneden
- 2 el olijfolie
- 3 el witte wijnazijn
- 1 kl mosterd
- peper en zout

Bereiding

1// Kuis de prinsessenbonen. Kook de aardappelen samen met, de boontjes én de eitjes (was ze vooraf wel eens) gedurende 10 minuten. 2// Bak de baconblokjes in een antikleefpan zonder vetstof tot ze bruin kleuren. 3// Snijd de rode ui fijn. 4// Maak de vinaigrette: meng de olie, azijn, de mosterd, de fijngesneden rode ui en kruid met peper en zout. 5// Snijd de aardappelen in partjes. 6// Pel de eieren en snijd in kwartjes. 7// Serveer de aardappelen, boontjes, baconreepjes en eieren met de vinaigrette.

Smakelijk!

SWIPE voor meer preptips 🫶🏻

#eatinghabits #eatinghabitsinspireert

LET’S VIBE INTO 2023! 🪩🧨⚡️
And I am só ready for you.

Aawhh, de laatste dag van het jaar! Het is alweer zover! Ik kan niet ontkennen dat het me wat nostalgisch maakt. Zoals ze zeggen: “It’s in the magic of new beginnings”! ✨ Het doet je stilstaan bij het afgelopen jaar en dromen naar wat komen zal! 💭

Voor mij was 2022:

- het jaar dat ik mijn hart & passie volgde en Eating Habits terug opstartte als eenmanszaak na een korte (maar broodnodige) break na de stopzetting van Eating Habits BV
- het jaar waar ik extra grote dankbaarheid koester voor al mijn cliënten die mij met open armen terug onthaalden & steunden 🫶🏻
- het jaar waarin mijn moederhart verdubbelde en Marcel ons gezinnetje verrijkte 🥰
- ook direct het jaar met het minste aantal uurtjes aan slaap ooit *ugh*🥴
- het jaar waar ik een nieuwe balans moest vinden tussen work-life als mommy of two (en dit ging niet steeds even makkelijk)
- het jaar waar ik als nooit tevoren besefte dat gezondheid boven alles staat en we niks als vanzelfsprekend mogen nemen. Dit deed me ook des te meer beseffen dat ik met mijn job hier een mooie bijdrage aan kan leveren 🫶🏻

Ennnnn waar ik naartoe wil in 2023? 🤩

Ik zal het kort houden: 2023 wordt een jaar waar ik uit mijn comfortzone wil treden.💥 Zowel op zakelijk vlak als op privé vlak. Ik neem jullie heel graag mee doorheen mijn proces! ☺️

Maar nu eerst: GENIET van de laatste dag van’t jaar! Geef er een stevige lap op vanavond en we zien elkaar in 2023!⚡️

BIGLOVE 🫶🏻 Charlotte

📸: @bynouchka
💄: @laurenbracke

#lastdayoftheyear #lastdayof2022 #31thdecember #alwaysabitnostalgic #lookingback #lookingforward #newyearseve #newyearnewbeginnings #itsinthemagicofnewbeginnings #outmycomfortzone #eatinghabits #eatgoodfeelgood #pinkypomme #dietitian #nutritionist #deinze #gezonddeinze #9800

HAPPY HO-HO-HO to you all! 🎄 Geniét ten volle

HAPPY HO-HO-HO to you all! 🎄

Geniét ten volle van dit kerstweekend! Momenten die ons herinneren wat er écht telt in het leven, FRAMILY 🫶🏻

Geniet van elkaar, geniet van de cadeautjes én van al het lekkers! ❤️ Dat ga ik ook doen!

BIGLOVE! Charlotte

Ps: wat vinden jullie van m’n kitschy kerstballen dit jaar? 🤭 #guilty

Erkend diëtiste-diabeteseducator

Pachthofstraat 15
BE-9800 Deinze
+32(0)497 65 50 86

contacteer me via mail

Home
Diëtiste Charlotte
1 op 1 Begeleiding
Thema classes
BIA-meting
B2B
Contact

Begeleiding

voedingsadvies
Medisch advies
Equilibre3

eating habits © 2023 | algemene voorwaarden - cookies disclaimer - privacy beleid website by sambou